 Чай – це великий світ,
що може поміститися
у маленькій чашці.
Талбахан Дуругуру
Щорічно 15 грудня у всіх країнах, які мають статус провідних світових виробників чаю, відзначається Міжнародний день чаю – напою № 1 у всьому світі. Його п’ють майже всі, на всіх континентах земної кулі і не одне тисячоліття. Хто п’є чай чорний, хто зелений, хто червоний, хто трав’яний, а хтось любить змішувати букети …
Чай п’ють щоб зігрітися, щоб підбадьоритися, щоб заспокоїтися,щоб поспілкуватися. Саме за чашкою чаю бувають різні довірчі бесіди. І сьогодні, в літературно-мистецький вітальні центральної районної бібліотеки, пройшла цікава і давно очікувана зустріч присвячена Міжнародному дню чаю.
На заході «Чайні історії» дуже змістовно ведучі розповіли про ідею відзначення «Дня чаю» в світі. Історія чаю не менш дивовижна, ніж сам напій. Чайну історію можна читати, як пригодницький роман. І те, що сьогодні почули наші відвідувачі, лише основні етапи чайного шляху.
Як і де вирощують чай, користь чаю для нашого організму, як вибирати, готувати і зберігати чай, хто винайшов чайний пакетик? Такі та інші цікаві факти звучали на святі.
Про користь вживання різноманітних сортів чаю написано чимало наукових праць. У багатьох країнах по всьому світу існують унікальні багатовікові чайні традиції.
На заході Михайло Кривчук, з власного досвіду, розповів про культуру чаю в Індії, про традиційні напої східної країни. Гості свята з інтересом смакували східну масалу.
Наш край багатий на корисні рослини, які ми самі заготовляємо і використовуємо, як чай: ромашка, чабрець, м’ята, меліса, звіробій. Але є рослина, яка серед інших найкорисніша. Про це нам розповів з власного досвіду Володимир Федорович Олейников, який сам заготовляє та власноруч виготовляє з нього знаменитий копорский чай (іван чай). В цьому впевнилися наші відвідувачі, які із задоволенням насолоджувалися смаковими якостями чаю. Атмосфера зустрічі була по справжньому теплою і навіть святковою.
На заході була представлена тематична виставка книг «Чай – це великий світ, що може поміститися у маленькій чашці»
За інформацією Семенівської ЦРБ.
|
-->
