. Замість картоплі — гарбузи - 26 Вересня 2019 - Семенівка-наше місто! / Семеновка-наш город!
Вас вітає сайт м. Семенівка Чернігівської області / Вас приветствует сайт г. Семеновка Черниговской области
Понеділок, 01.06.2020, 11:35
ГлавнаяРегистрацияВходПриветствую Вас Гость | RSS






Меню сайту

Додати новину на сайт semenovka.at.ua



Форма входу

Категорії розділу
Новини краю [1153]
Семенівщина спортивна [304]
Наш ексклюзив [108]
Новини звідусіль [103]
Інше [58]
Навколо нас [18]
Газета "Гарт" про наш край [31]

СЕМЕНІВКА
СЕМЕНІВКА - НАШЕ МІСТО, Семенівка, місто Семенівка

РЕКЛАМА
ОСОБИСТИЙ КАБІНЕТ ПОБУТОВОГО СПОЖИВАЧА ЕЛЕКТРОЕНЕРГІЇ Особистий кабінет для побутових споживачів ПАТ Чернігівобленерго

Прогноз погоди

влажность:

давл.:

ветер:

влажность:

давл.:

ветер:

влажность:

давл.:

ветер:


Група у ВК
--> Семенівське земляцтво

Facebook

Міні-чат
Вызов мини-чата - в правом нижнем углу сайта

Онлайн-РАДІО

Гороскоп
Loading...

Статистика



Онлайн всього: 2
Гостей: 2
Наши: 0


[ Хто нас сьогодні відвідав ]




Проверка тИЦ и PR Рейтинг@Mail.ru


Главная » 2019 » Вересень » 26 » Замість картоплі — гарбузи
09:51
Замість картоплі — гарбузи

Матеріал Чернігівської обласної газети «Гарт».

Проїжджали ми 5 вересня Іванівку Семенівського району й зачудувалися: там чи не кожен город устелений гарбузами. На першому, при в’їзді в село, трудилося подружжя Старосіків. 68-річний Володимир Єгорович стягував гарбузи в купи й розрізав їх навпіл, а 66-річна Надія Петрівна вибирала зернинки.

 

— Картопля минулого року було ніпочім, то перейшли на насіння, — почала розказувати, не відриваючись від роботи. — Усього в нас під гарбузами — 30 соток: 18 тут і ще 12 біля хати. А картоплі — всього 8 соток. Тільки для себе.

 

Гарбузи саджали й раніше, але менше. Упор був на картоплю. Та здавати її за безцінь не хочеться, а копійчина до пенсії потрібна. Ось і доводиться довбатися. У нашому селі гарбузи вирощують масово. Є такі, що й по гектару саджають.

 

Труда коло них набагато менше, ніж коло бульби. Навесні нам син зорав. Тоді найняли тракторець, щоб продискував. А я потім у рядочках прополола копачем. І вся літня робота. Тут тракторцем обробляли раз, то бур’яну трохи є, а біля хати — двічі, там город зовсім чистий.

 

Картоплю тільки-но викопав — зразу їй лад давай. А це сиди, потихеньку довбись. Правда, робота нудна. І на спину давить. Ну то нічого. Сьогодні планую ще дві купи вибрати. Виходить, за чотири дні убрали половину, 9 соток. Днів за 8-9 упораємося.

 

Урожай десь на рівні минулого року. Сьогодні три відра вже вибрала і ще одне буде. Із сотки виходить десь 5 кіло насіння. Потім його сушимо. Поки сонечко, розстилаємо простирадло на вулиці. Насіння на сонці прив’яне. Тоді його на піч. Потихеньку й просихає. Сухе — в мішок і здаємо.

 

Приїжджають скуповують перекупники. Беруть по 40-45 гривень. Кажуть, збувають потім то на Одесу, то на Польщу.

 

Воно-то ясно, що ні на картоплі, ні на гарбузах не озолотишся. Та яка-не-яка — а добавка до пенсії. Бо хіба то суми? Чоловік 40 років за станком  простояв (працював токарем) — 2 тисячі гривень, а я дояркою на фермі майже 21 рік1700. Виживайте, люди, як хочете…

 

Першою почала Янжулівка

— То іванівці зплагіатили у нас, — жартує в. о. старости Янжулівки (теж Семенівського району) Роман Савченко. — У нас гарбузи вирощують уже років десять чи й більше. Наше село дуже далеко географічно (за 500 метрів уже Російська Федерація), то, було, поки закупівельники картоплі до нас доїжджали, то «красна» ціна на неї зазвичай уже була — гривня п’ятдесят-гривня сімдесят, не більше. Смішна, правда ж? А гарбузове насіння завжди актуальне. Раніше його брали по 30 гривень за кіло, зараз — по 43-45 гривень. Тому й перейшли на вирощування гарбуза.

Почав цю справу наш молодий фермер — Сергій Кирієнко (на жаль, нині уже покійний). Люди побачили, що виходить, що це вигідно. І самі стали цим займатися. У декого вже є й спецтехніка: комбайни (кидаєте туди гарбуз, а він видає вам уже складене в мішок насіння), сушарки.

Зараз у Янжулівці під гарбузами — не менш ніж сотня гектарів. Це і присадибні ділянки, і пайові землі.

— Я веду роботу щодо кооперації. Поки що вона йде важко: де факто є, де юре немає. Працюватимемо в цьому напрямку.

Із гектара виходить у середньому десь 400 кг насіння. Це по нормі, а буває й більше. Посадиш гектарів із 30 — ось ти вже і мільйонер, — усміхається Роман Вікторович.

— Добрий урожай дає якісне насіння, так же?

— Звісно. Що посієш, те й пожнеш.

— І які ж сорти саджають у вашому селі?

— Сортів не назву — не знаю (А може, Роман Вікторович просто не хоче розкривати янжулівської гарбузової таємниці? — Авт.). Але скажу таке: приїхали перекупники в сусіднє село купувати насіння, а там воно без обідка, не схоже на янжулівське. І відмовилися брати. Напевно, Європа вимагає саме такого насіння, як наше. Хороші сорти янжулівці знайшли поступово.

— А куди дівають самі гарбузи?

— Залишають на городі, вони перегнивають. Це ж клітковина.

 

 

Аліна КОВАЛЬОВА, «Гарт» №38 (2946) от 19.09.2019

с. Іванівка — с. Янжулівка Семенівського району.

Фото автора і Романа Савченка

До теми

Гарбузове насіння не лише смакує, а ще й корисне для здоров’я. Вважається, що воно допомагає боротися з артритом (зменшує запалення) і діабетом (складні вуглеводи в гарбузовому насінні стабілізують рівень глюкози в крові й дають відчуття ситості); запобігає запаленню передміхурової залози, сприяє глибшому сну, забезпечує організм рослинними жирами, є джерелом живильних речовин для жінок у період постменопаузи тощо.

Найкраще споживати насіння гарбуза сирим, оскільки при тепловій обробці воно може втратити деякі свої властивості.

 

Це цікаво

2008 року під час розкопок на території індіанської резервації в американському штаті Вісконсін археологи знайшли маленьку глиняну посудину, в якій були... гарбузові насінини. Деякі з них використали для визначення їхнього віку за допомогою радіовуглецевого аналізу. І знахідці виявилося близько 850 років! Ще 6 насінин посадили. Зійшло 4! Чудова схожість для такої давньої знахідки!

 

Підписи під фото

Надія і Володимир Старосіки

Янжулівські плантації

 




Сподобалася новина - поділися нею в соціальних мережах.


Приглашаем принять участие в опросах нашего сайта


Категория: Газета "Гарт" про наш край | Просмотров: 1277 | Добавил: shabalin74 | Теги: гарбузи, Аліна Ковальова, Гарт, Іванівка, Семенівщина | Рейтинг: 0.0/0

ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ НОВОСТИ НА НАШЕМ САЙТЕ:

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Пошук


Наша Україна
Единая страна

Реклама
авторемонт -->

Календар
«  Вересень 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30

Архив записів



Наше опитування
Ваше наиболее важное желание?
Всього відповідей: 66

Наша кнопка
Мы будем очень благодарны, если Вы разместите нашу кнопку на своем сайте
Семеновка - наш город!



Код информера новостей

Друзі сайту

Сайт 1-В класу школи № 1 м. Чернігова Історія Чернігівської землі
Професійний фотограф у Чернігові
Сайт о Новгороде-Северском НЕофіційна сторінка м. Бобровиця
Козелецький соціально – інформаційний портал Відділ освіти Семенівської РДА
городок Десна в Черниговской области Жизнь в Ивановке - Интересно знать
Семенівський клуб хортингу Древній Любеч
Офіційний сайт редакції газети Срібнянщина

Хмарка Фото

Свята сьогодні
Календар свят і подій. Листівки, вітання та побажання

Законодавство
Законодавство України
  • Конституція України
  • Цивільний кодекс України
  • Господарський кодекс України
  • Земельный кодекс України
  • Митний кодекс Україны
  • Запобігання і протидія корупції в державних органах та органах місцевого самоврядування

  • Хмарка тегів

    Програма TV

    Copyright MyCorp © 2020 Хостинг від uCoz


    Розділи нашого сайту
    - НОВИНИ -
    Новини краю
    Семенівщина спортивна
    Наш ексклюзив
    Новини звідусіль
    Інше
    Навколо нас
    Газета "Гарт" про наш край
    - БЛОГИ -
    Инфраструктура
    Блог голови Семенівської РДА.
    Економічний блог.
    Блог освіти району
    Блог юридичних служб.
    Семенівський районний центр зайнятості.
    Блог правоохоронців
    Прикордоння
    Блог усіх небайдужих
    Життя видатних людей
    Духовне виховання
    А чи знаєте Ви?
    Людям про людей
    Як це було ...
    З глибин серця...
    - ОГОЛОШЕННЯ -
    Автомобілі
    Бізнес, співпраця
    Побутові товари
    Для офісу
    Комп'ютеры
    Лісова промисловість
    Метали
    Нафта, газ, вугілля
    Продукти харчування
    Промислове обладнання
    Інші товари
    Зв'язок та телекомунікації
    Будівництво
    Послуги у різних сферах
    Різне
    Нерухомість
    Анонси подій
    Робота
    - ЦІКАВЕ -
    Фотоальбоми
    Транспорт
    Туристам
    Форум
    Зв'язок
    Відео



    Звертаємо увагу! Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на semenovka.at.ua. Для інтернет-видань – обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання.
    Адміністрація сайту не несе відповідальності за матеріали користувачів. Думка Адміністрації не завжди може співпадати з думкою автора
    Шановні коментатори/дописувачі! Адміністрація веб-сайту не має намірів обмежувати свободу слова, але залишає за собою право видаляти висловлювання з уживанням нецензурної лексики та образ на адресу авторів матеріалів і їх фігурантів.
    *** *** ***

    Щоб додати необхідна авторизація
    Облако фоток
    Каталог webplus.info Семеновка - наш город! МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов топ каталог Украинский портАл
    QWW.com.ua - Каталог украинских сайтов Белый каталог сайтов




    Переглянути свіжі коментарі
    ...
    Дата: 04.07.2019
    -->
    tanyajum95 написал:
    Заказывала окна по данному номеру. Люди из Корюковки. Приехали окна, подоконники и отливы. Где-то порядка 7400грн. Требуют деньги наперёд. Размеры не ...

    tanyajum95 написал:
    где номер телефона?

    yvcycf написал:
    Какое состояние мотоцыкла?

    m-volk написал:
    О поэзии без поэзии. Напишите  немного стихов Любови Палажченко.

    Материал: Продам пылесос
    svetlanapanko написал:
    Уточнение: пылесос ОРБИТА и пылесос Samsung!!!